カテゴリー別アーカイブ: 北欧の食・レシピ

サワードウブレッド

1年前のコロナ感染拡大に伴い自宅で過ごす時間が増え、自分でパンを焼く人も増えたの … 続きを読む

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スウェーデンのパンケーキ:Ugnspannkakaの作り方

週末の朝食や午後のおやつにお勧めの、スウェーデンのオーブンで焼くパンケーキのレシ … 続きを読む

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クリスマスのお菓子 – Pebernødder の作り方

クリスマスの時期になるとよく食べられるお菓子の一つ、Pebernødderの作り … 続きを読む

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ローズヒップのマーマレード

今年も夏休みはサマーハウスに行ってきました。

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クリスマス料理ーRis à l’amandeの作り方

前回のRisengrødの残りで作るRis à l’amande(ラ … 続きを読む

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