日本の8月は暑さ真っ盛りで、夏休みを楽しんでいる子供達も多い季節ですよね。デンマークの学校は、8月から新学期が始まります。今年の夏はコロナの影響もあって、国内で過ごした人がほとんどのようです。私たち家族は例年通り、デンマークのサマーハウスで過ごしました。

サマーハウスから徒歩で10分の森。暑い日は森林浴が気持ちいい。

スグリの実。ジャムにしたり、お肉料理の付け合わせにしたり大活躍。

庭になる3種類のスグリを合わせて、ミックスジャムを作りました。朝食のヨーグルトにとてもピッタリ!

サマーハウスには林檎の木がたくさんあるのですが、これは一足早く夏に食べられる種類。酸っぱいです。

散歩道。

家の離れにある小屋で今は物置部屋になっていますが、昔は汲み取り式のトイレがあった場所。

元々は馬や豚がいた飼育小屋。
子供達の夏休みに合わせて5週間。長いと思っていたけど、あっという間に過ぎてしまいましたー。次回の訪問は秋休み。林檎を収穫しに、今から楽しみです。