夏の食べ物

夏になるとスーパーに出回る商品がいくつかありますが、そのうちの1つにkoldskålというものがあります。(一年中売っているスーパーもありますが、夏になるとだいたいどこのスーパーでも売ってます。)朝食やおやつ、デザートに食べます。

左がkoldskål、右がkammerjunkere

飲むヨーグルトにバニラ、レモンが入った感じでしょうか?メーカーによって、味や食感がだいぶ違ってきます。ちなみに私はドロッとしたのが好きですね。砂糖も入っていて甘いので、子供たちも大好きです。

kammerjunkereという、バタークッキーの様な物を入れて食べたりもします。(美味しいですが、この場合はカロリーが高くなるので食べ過ぎに注意ですね。)

今回はFiggjo/フィッギオ社Tor Vikingシリーズのスープボウルでいただきました。

夏の暑い日に食べるのが、最も美味しいです。 

デンマークはここ数日、夏日が続いているので今のうちに食べておこうと思います。

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